Halmstad: Matsystem i förändring

Plats: Stadsbiblioteket i Halmstad (Hallandsscenen övre plan)
Hur vårt matsystem är designat gör att vi idag lever långt utanför planetens gränser. Det har inte bara en påverkan på klimatet utan också på biologisk mångfald, markanvänding, vattenanvändning, kemikalier och övergödning. Denna kväll ska vi ta oss till problemens kärna och avsluta med möjliga vägar ut. Vi måste börja med maten – löser vi maten löser vi planeten.
Jessica Johansson, Senior omställningskonsult MiljöMatematik Malmö, föreläser.
Föreläsningen ingår i programserien: ”Klimatet&vi”
Fri entré. Ingen föranmälan. Begränsat antal platser.